BORN IN THE 酔街宵街

ondo.

　渡島地方では幕末に箱館奉行の政策によって各種産業の育成が試みられていた。

函館市中では造船業をはじめ、陶器、煉瓦製造、製紙業、研ぎ石、

硯石（以上は尻沢辺もしくは谷地頭）や
皮革業（鹿皮）

「函館市史」より

冬は上記の資料から、「鹿」をシンボルということで。